人在空腹时，身体内贮存能量的保护机能增强，因而吃进的食物特别容易被吸收，即使吸收的是糖，也容易变成皮下脂肪，造成皮下脂肪积聚，使身体肥胖。
（6）皮肤干燥、起皱和贫血
不吃早餐，人体只能动用体内储存的糖元和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血，加速衰老。
（7）易患感冒、心血管疾病
营养不良容易导致机体抵抗功能下降，易患感冒、心血管等疾病。
专家贴心提示：
早餐的最佳时间：7～8点
人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。一旦早餐吃得太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以，在7点左右起床后20～30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与中餐间隔4～5小时为好，也就是说早餐最好在7～8点之间。
想让生活变得有规律，身体变得更健康，就应该好好掌握日常生活的小诀窍，千万不要因一时的方便，而忽略了早餐的重要性。
