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豆豉鲮鱼蒸鸡蛋的做法

2011-11-09 责任编辑：未填 浏览数：63 得宝网

核心提示：材料：珠江桥（鹰金钱）牌豆豉鲮鱼一罐（相信各个城市的中国店都能买到），鸡蛋2-3只. 调味料：盐少量（因罐头中的鱼的含盐量已经较高），鸡精（味精亦可），葱，麻油 方法：将鸡蛋打入碗内，加盐，水（冷开水），鸡精，用筷子打匀.接着将豆豉鲮鱼放入鸡蛋液中，撒入葱花

　　材料：珠江桥（鹰金钱）牌豆豉鲮鱼一罐（相信各个城市的中国店都能买到）、鸡蛋2-3只。

　　调味料：盐少量（因罐头中的鱼的含盐量已经较高），鸡精（味精亦可），葱，麻油

　　方法：将鸡蛋打入碗内，加盐，水（冷开水），鸡精，用筷子打匀。接着将豆豉鲮鱼放入鸡蛋液中，撒入葱花，上锅蒸约20分钟，出锅淋入麻油即可。

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