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茄汁菜包的做法

2011-11-09 责任编辑：未填 浏览数：66 得宝网

核心提示：用开水焯大头菜，为了让菜软些.然后包上调好的肉馅（我加了豆腐，苹果，蘑菇），然后上锅蒸15分钟至馅熟. 番茄酱加糖，盐调好味道，炒勺放油，然后倒入调好的酱，炒熟后浇到蒸好的菜包上，撒点香菜，上桌. 我为了省事，直接用的PASTA酱来做. 还可以连菜带饭，就是肉馅和

　　用开水焯大头菜，为了让菜软些。然后包上调好的肉馅（我加了豆腐，苹果，蘑菇），然后上锅蒸15分钟至馅熟。

　　番茄酱加糖，盐调好味道，炒勺放油，然后倒入调好的酱，炒熟后浇到蒸好的菜包上，撒点香菜，上桌。

　　我为了省事，直接用的PASTA酱来做。

　　还可以连菜带饭，就是肉馅和8成熟的米饭拌匀，包到菜里。然后步骤相同，还可以直接把菜包放到酱里（酱要多点），然后300F烤至饭熟即可。

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