那么，棕色脂肪所需的能源来自哪里呢？以前科学家曾经认为是葡萄糖，但进一步研究发现，棕色脂肪其实是依靠燃烧周围的白色脂肪来产生热量的、换句话说，棕色脂肪就好像是一台不停地工作着的锅炉，白色脂肪就是燃料，明白了这一点，我们就不难理解斯皮尔格曼博士的这篇论文为什幺会引起轰动了。如果鸢甩素能够促成白色脂肪向棕色脂肪的转变，那就意味者只要将其注射进人体，就将显著提高人的基础代谢速率，不用运动也能消耗脂肪。
还有一个事实也从另一个侧面证明鸢尾素确实很重要。基因序列分析表明，人的鸢尾素和小鼠的完全一样，相似度高达百分之百，这是非常罕见的情况。相比之下，人类胰岛索和小鼠的相似度只有85%，瘦素（Leptin）的相似度只有83%。通常情况下，一种蛋白质在不同动物之间的相似度越高，说明该蛋白在进化上越保守，其功能也就越重要。
必须指出，这篇文章只是关于骛尾素的一篇论文，还有很多关键问题没有解决。比如，如何保证鸢尾素不会提高人的食欲？它有没有其他的副作用？等等。但不管怎样，斯皮尔格曼博士的这篇论文为我们揭示，运动减肥的秘密，跑步机上的数据只是其中的一个因素而已。
总之，越来越乡的证据表明，运动之所以有益健康，是很多小分子激素和蛋白因子参与互动的结果。跑步机上的那个干巴巴的卡路里数据只是其中很小的因素。
还等什么？去运动吧。
春天来了 做个运动美人
第一方，运动前要热身
春季的体育锻炼一定要讲究科学性。在进入锻炼的正题前，最基本的当是要做好准备活动。
冬季带给我们的除了寒冷还有僵硬：身体各器官如内脏、肌肉的功能都处于较低水平，骨骼和韧带更是僵硬得很，贸贸然弯低身体、高踢脚尖，甚至是扭腰、跳绳，都容易造成运动损伤。尤其是从事剧烈的运动前，“热身运动”更是少不了，这是为了预防肌肉和骨骼遭受损伤。
