据悉，金黄色葡萄球菌可通过以下途径污染食品：食品加工人员或销售人员带菌，造成食品污染；食品在加工前本身带菌，或在加工过程中受到了污染；熟食制品包装不密封，运输过程中受到污染等。
工商人员表示，“思念”水饺含有金黄色葡萄球菌，很可能是因为食品加工人员手上有感染化脓症状，在加工食品时没有戴防护手套，从而造成脓液污染食物。
高级红酒被检出糖精钠
抽检发现不合格的18种食品中，除“思念”水饺被检出金黄色葡萄球菌外，甜蜜素和二氧化硫仍是食品抽检不合格的主因，山东青州市长城葡萄酒有限公司生产的“威亚”中国红高级红酒，被检出了不得检出的糖精钠，有加入水、糖精勾兑而成的嫌疑。
北京市工商局提醒，凡已购买这些不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。据法制晚报
重庆市场
各大超市“思念”水饺销售正常
媒体报道北京检出“思念”三鲜水饺含致病菌后，记者昨日走访市内超市发现，重百、新世纪、永辉、家乐福等超市仍在正常销售该产品，暂未进行下架处理。
各大超市表示，因为被查出致病菌的产品仅限于北京地区，且没有来自质检部门关于产品下架的任何通知，所以暂未对此产品做任何处理。记者致电思念重庆分公司，一位张姓工作人员表示，重庆市场上销售的“思念”三鲜水饺多数产自四川眉山，只有部分产自河南郑州。
思念回应
交了5万元罚款
市场已无该批次产品
记者昨日联系上郑州思念食品有限公司，据该公司媒体公关部主管朱丹介绍，媒体的报道确有其事。
“那是发生在几个月前的事情了，公司7月份接到了北京市工商局关于思念水饺检测出致病菌的通知，当时就对问题产品进行了下架处理，我们为此还交了5万元的罚款。目前市场上已经找不到这个批次的产品了，不知为何此事现在又被提起。”朱丹表示，当时经过调查，怀疑是流通环节出了问题，导致产品被细菌污染。
