荷叶为多年水生草本植物莲的叶片，其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗效。荷叶的浸剂和煎剂更可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用，同时还是减肥的良药。荷叶茶还能明显降低血清中甘油三醇和胆固醇含量，具有调节血脂的保健作用。
增加减肥效果的小窍门
增加减肥效果的小窍门
①必须是浓茶。第二泡的茶毫无效果，虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其他的不可能有减肥效果。
②荷叶茶一小包可冲一茶杯。
③基本上一天可冲3—4包，分3—4次喝完。有便秘迹象的人第一星期可先1天喝4包，分4次喝完。大便畅通，对减肥更有帮助。
④最好是空腹时饮用。在饭前喝下。
饮用方法：
不必节食。其实单独冲泡荷叶茶就已经足够减肥了，不需要其他的配伍，很多花茶是调味用的。需要注意的是荷叶茶一般连喝一个月需要再停十天，一个总疗程为3个月（不包括停茶时间）
