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秋季如何进补防上火

2010-12-20 责任编辑:未填 浏览数:235 得宝网

  ■补什么?

  朝盐晚蜜 汤汤水水不可少

  在秋补时,不光是食物,喝的也是必不可少的。我国古代就有对付秋燥的饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”

  换言之,喝白开水,水易流失,若在白开水中加入少许食盐,就不那么容易流失了。白天喝点盐水,晚上则喝蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生饮食良方。不过,需要注意的是,因为蜂蜜比较甜,糖尿病人是不适宜的。

  少吃瓜果梨桃 多食扁豆莲子

  秋天是水果大量上市的季节,但对于气阴不足的人来说,食用的时候就得挑着来。

  “比如瓜果梨桃等性寒的食物就应当少吃,因为容易伤及脾胃阳气。同时,可多吃一些莲子、扁豆、杏仁、银耳、蜂蜜、山楂、竹笋、花生、甲鱼及鲤鱼等,可补气滋阴。”彭主任提醒道。

  其他清补的食物

  润肺滋阴 黑木耳、白木耳、无花果、万寿果、乌梅

  清肺润燥 枇杷、梨、甘蔗、荸荠、橙子、萝卜,不过,由于梨、甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用

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