5. 其他食品
适宜高血压患者的食品――淡红茶、酵母乳饮料。
应忌的食品――香辛料 ( 辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等 ) 、碳酸饮料、盐渍食品 ( 咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类 ) 。
心脑血管疾病不能吃的食物
1.红肉:这些肉类含有大量阻塞动脉的饱和脂肪,不利于心脏健康。
2.汽水:汽水含有大量单糖和热量,是引起儿童和成人肥胖的食品之一。
3.薯条:薯条含有饱和脂肪和转脂肪,会引起人们肥胖,增加心脏病风险。
心脑血管病人应限制动物脂肪,如猪油、牛油、奶油等,以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等,因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高,促进动脉硬化;可采用植物油,如豆油、茶油、芝麻油、花生油等,因其中所含不饱和脂肪可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸,从而达到降低血中胆固醇含量,推迟和减轻动脉硬化目的。