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夏季养生:这些防衰老食物越吃越年轻

2011-08-12 责任编辑:未填 浏览数:1568 得宝网

核心提示:  女性都爱美,如何永葆青春是许多女性的共同话题.生活中有许多防衰老食物,多吃这些防衰老食物能美容养颜,让身体更健康;但是,要是在饮食上不注意的话,吃错不该吃的食物小心会让你变得越来越丑.

  女性都爱美,如何永葆青春是许多女性的共同话题。生活中有许多防衰老食物,多吃这些防衰老食物能美容养颜,让身体更健康;但是,要是在饮食上不注意的话,吃错不该吃的食物小心会让你变得越来越丑。

  胡萝卜

  富含糖类、蛋白质和多种维生素,其中β胡萝卜素含量最高,是普通果蔬的30-100倍。

  胡萝卜素具有抗氧化作用,并能保护上皮细胞结构及其功能的完整性,有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹,保持皮肤润泽细嫩。

  食用方法:胡萝卜素是脂溶性的,应与肉类一起吃,可用胡萝卜炒回锅肉或者与肉一起炖。

  西兰花

  含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

  食用方法:西兰花口味超群,脆嫩爽口,风味鲜美、清香,遇热不变色,热炒、凉拌、做汤均可,是蔬菜中的精品。

  大豆

  含有丰富的维生素E,不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老,还能防止色素沉着。

  大豆异黄酮是一种类似雌激素,具有雌激素活性的植物性雌激素,能延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性。

  食用方法:大豆中含有蛋白酶抑制剂、植酸等不利于消化的物质,直接食用吸收率只有65%。如果改食豆制品,效果更好。大豆制成豆芽后,还会产生一定量的维生素C,维生素C具有美白的作用。

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