导读：“人不显老吃红枣”，“一天三粒枣，一生不显老”，“天天吃红枣，一生不显老”，这是流传于民间的一些养生心得，而且的确很实际。
为什么吃红枣不显老？
养生专家指出，红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富。红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。而现代医学研究还表明，红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。
《本草备要》：红枣能补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。
《本草纲目》：大枣气味甘平，安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经，补少气，……久服轻身延年。
红枣不同吃法的妙用：
1.泡水——— 养肝排毒；
2.泡茶——— 补气护嗓；
3.熬汤——— 止咳润肺；
4.煮蛋——— 补血养颜；
5.熬粥——— 安神助眠；
6.泡酒——— 血管畅通。
