双耳粥
材料:黑木耳30公克、白木耳30公克、红枣5枚、白米80公克。
作法:将上述材料洗净后,加入锅内炖煮成粥,再加入适量冰糖即可。
功效:滋阴养肝。
猪肝菠菜汤
材料:菠菜50公克、猪肝25公克,盐、酒、醋以及太白粉适量。
作法:菠菜去黄叶洗净,猪干洗净、切片,用盐、酒、醋、太白粉拌匀备用,放入500C.C.的水,加调味料,水滚后先放菠菜,倒入猪肝片,继续烧开约2分钟,加葱即可。
功效:疏肝明目、补血通脉,是调养肝病首选。
蛤蜊蒸姜
材料:蛤蜊1斤、姜50公克、盐。
作法:蛤蜊吐沙吐净,将蛤蜊、姜加水800C.C.蒸煮,加一点点盐调味,蒸好喝汤即可。
功效:清肝利湿、滋阴。
柴胡疏肝饮
材料:柴胡、香附子、白芍、生麦芽、枳壳、川芎、甘草各30公克。
作法:将上述药材放入锅中,加入3 0 0 C 。 C 。的水熬煮至100C.C.,去渣取汤,加入适量冰糖服用。
功效: