二、冬天糖尿病人吃什么好？
1、萝卜
俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。对糖尿病患者而言，常吃萝卜还有助于平稳血糖。萝卜口感脆甜、多汁，最好生吃或加醋凉拌，能最大程度保留其营养成分。萝卜的每一部分都可以有不同吃法，从萝卜顶部往下1/3处的维生素C含量较多，但质地偏硬，生吃时宜切丝或条。而萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，若削皮生吃，是糖尿病人用以代替水果的上选。
2、洋葱
洋葱性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。洋葱50—100克，水煎1—2分钟后服食，有降血糖作用。
3、苦瓜
苦瓜性寒，味苦。能除邪热，解疲乏，清心明目。苦瓜清热解毒，除烦止渴，苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不仅有类似胰岛素的作用，而且还可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用。糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
温馨提示：冬季气温低，很多人食欲好，喜欢吃高热量的食物，特别是糖尿病患者，不能因为气温低，食欲好，节日多就放松对血糖升高的警惕。糖尿病患者应该坚持日常的生活规律、合理的饮食结构，多在户外走走多做锻炼，同时保持良好的心态，定期不定期的监测血糖。这有坚持这样过冬，才会控制血糖稳定。
