香豉，性甘微寒。色黑，形如腰子，故入肾，养阴清热。其气香窜。其性生发，轻浮上行。宣泄心肺郁热，甘辛微寒，解表除烦。和胃降浊，舒畅气机。
栀子配香豉，清泄胸膈郁热。郁热一除则懊恼烦闷诸证消除，又可鼓动肾水上济心阳，水火相济，阴阳调和，邪热自灭，君主自安。此方升中有降，降中有生，宣郁达邪，清热除烦。
现代临床应用
1.神经系统：如神经官能症、癔病、感染性精神病、精神分裂症、癫痫等。中医属癫证、狂证、郁证、不寐、虚烦、热扰胸膈等范畴。
2.外感病：如流感、中暑、副伤寒、流脑等。中医属伤寒、春温、冬温、暑温、湿温等范畴。
3.循环系统：如病毒性心肌炎、心包炎等。中医属发热、心悸等范畴。
4.呼吸系统：如上呼吸道感染、慢性支气管炎、肺炎等。中医属咳嗽、喘证、痰饮等范畴。
5.消化道系统：如食道炎、慢性胃炎等。中医属胃痛、呕吐、呃逆、噫气等范畴。
6.妇科：如子宫功能性出血等。中医属月经不调、崩漏等范畴。
7.其他：如齿衄、鼻衄、小儿夜啼、药物反应、心痒、食复、伏热等。
典型病例
1.倒经
一女生，近两个月来鼻出血，堵鼻则从口出，睡眠差，按其剑突下有胀痛感，予以栀子豉汤，一剂鼻衄除，感知月经亦来，追问其月经，原来已三月未来，恍然明白此非单纯鼻出血，此乃倒经也。郁热阻滞血不下行反上行从鼻出。
2.胸膈郁热
