产品配方:辅助降血脂功能的保健食品主要用传统的中医药养生保健理论,或现代医学理论为指导思想。在拟定配方时,应重点对整个产品组方的科学性、合理性和食用安全性、降血脂功能依据进行描述,且在产品的安全性及有效性方面要有足够的科学文献依据。
产品原料:目前,市场上的降血脂功能的保健食品原料选用,主要以传统中草药(提取物)、普通食品浓缩物及新兴的多肽蛋白类为主。
产品剂型:服用剂型多为胶囊和茶类。
保健食品新法规的出台,将会提高保健食品的研发技术要求。产品原料要求更加规范,配方依据需求要尽可能提供原料,及主要成分的安全、功能作用和剂量关系的科学文献资料,或申请人的试验数据。要求对原料的食品属性进行描述,提供产品选用加工工艺对原料功效作用发挥的依据。具体要求表现为:
1. 按传统中医药学养生、保健理论研制的辅助降血脂保健食品:
配方中所用原料及多种原料配合比例和关系,应当符合中医药学养生、保健理论,结合降血脂作用,针对血脂偏高人群的证型及主症,尽可能提供现代血脂医学理论的支持或补充的科学文献资料。在对配方依据的描述上,传统中医药学、保健作用与现代医学理论不应截然分开。