导读：夏季健康饮食，食物中毒之后咋急救？进入夏季后食物中毒的情况时有发生，因此食物中毒怎么办的问题我们在平时应该多了解，以备不时之需。在食物中毒怎么办的问题上，首先要让患者吐出体内的毒物，这样才能进行进一步的抢救。
1.催吐
可以说催吐是让患者吐出有毒食物的最佳方法，如果患者吃下去的时间在1至2小时内 ，便可使用催吐的方法。取食盐20克 ,加开水200毫升，等到冷却后再给患者喝下，如果患者不吐的话则可以多喝几次，这样可以促进患者呕吐。除此之外还可以用鲜生姜100克 ,捣碎取汁用200毫升温水冲服。
但如果是吃了变质的荤类食物而导致的食物中毒，这个时候则可以通过服用十滴水来促使迅速呕吐。并且还可以用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉 ,这样同样能够很好的引发呕吐的情况。
