冬季里吃不胖的饮食小贴士

　　6.告别火锅和夜宵

　　年末是好友聚会最频繁的时候，往往会要一起吃喝玩乐。最好在去之前先吃一点低脂高纤的东西，去之后先喝一碗汤，然后尽量吃水果和瘦肉。至于那些一看就油腻的东东，还是少碰为妙，不然那么多的努力就付之东流了。

　　最最忌讳的是涮火锅。别看都是扔进东西煮，火锅可是一个很能发胖的东西呢。先不说汤里和涮料里有多少油质，吃到HIGH时，真是像控制都难，而且那一个个貌似美味的丸子，热量最高。可以换掉的话可一定要把这个换掉哦。

　　而夜宵，这是保持身形的大敌;就算了热量再低的夜宵，也是完全用来长肉的，所以吃夜宵之前，一定要三思、三思、再三思啊!

　　下面介绍几种好吃又低卡的菜，你也可以试一试：

　　牛奶-240ml，鲜奶油-少许，乳酪丝-少许，青花椰菜-100 克做法：

　　1) 将青花椰菜烫熟，用冷水冲，沥干后备用;

　　2) 用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅伴炒至浓稠状;

　　3) 将煮好的青花椰菜与做法2快速拌炒一下即可。

　　营养成分分析：

　　热量-188 大卡 　蛋白质-8 克　脂肪-12 克　碳水化合物-12 克

　　另外，不要太严厉的克扣早餐和午餐。因为它们不仅是为你的日常活动提供热量，也是晚上以及非用餐时间不会吃过多的秘诀所在。

　　当然，你还需要学会巧用小零食。有的时候想吃零食也是身体需要的表现哦，这时候就可以吃一点零食了。当然，最好是充饥又低卡的东西，如水果、蜂蜜水、低脂高纤消化饼干等。你可以在饥饿来临之前先吃一点，这样就不至于吃太撑。饭前喝汤不仅可以有助消化、开胃，还可以让你不会那么饥饿了;下午4：30的一点零食也有助于晚饭不会多吃。当然，过量的零食，以及刚刚吃过东西有吃零食，可是会撑大你的胃口的哦。