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夏季养生先养脾胃宜食清淡忌暴吃冷饮

2017-05-25 责任编辑:未填 浏览数:8 得宝网

绿豆性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆粥的做法非常简单,将绿豆放入锅中,加清水,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成。冷却后,加冰糖拌和食用。

◎生薏米粥:生薏米是未加工的成熟的薏米,具有祛湿健脾、利水消肿、舒筋除痹、清热排脓等功效,一般超市都有销售。把生薏米煮成粥,不仅是夏季养生佳品,还有助于光滑皮肤,减少皱纹,消除色素斑点。

◎荷叶粥:鲜荷叶2张,煎汤去渣,加入粳米150g煮成稀粥,加砂糖少许,常食有清热、防暑、利尿、降压及降脂之效。

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