夏季养生先养脾胃宜食清淡忌暴吃冷饮

夏季气温较高，人们极易贪凉过食冷饮。冰镇饮料、冰激凌、冰镇西瓜等，恨不得什么都吃凉的，但过食冷饮会使胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减慢，血流量减少，影响胃肠对营养物质的吸收。从中医上讲，过食寒凉之物容易伤害脾胃，造成脾胃虚寒，脾虚则运化吸收能力下降，人体生命活动的维持，依赖于脾胃所化生的水谷精微和津液的补养，心肺肝肾的生理功能，皆依赖脾气及其化生的精微物质的支撑。脾气运化功能正常，则四脏得养，机能正常发挥，人体康健，不易得病，有病也易于康复。本报记者 侯晓明

夏季养生粥

◎绿豆粥：