五款清凉味蕾美味消暑凉面

　　烹饪时间：10分钟

　　用料：日式荞麦面100g 海苔丝5g 绿芥末1g 寿司醋20ml 生抽10ml 白芝麻1g 蟹肉棒1根 香葱碎5g 蟹籽

　　1. 蟹肉棒煮熟后切成细丝。

　　2. 日式荞麦面煮熟用冷水冲凉沥干水分，用叉子卷成团，放入碗中。

　　3. 将绿芥末、寿司醋和生抽搅拌均匀倒入面条中。

　　4. 在碗中一端摆入蟹肉棒丝和蟹籽，面条上撒入香葱碎、海苔丝和白芝麻即可。

　　Tiops

　　绿芥末、寿司醋、蟹籽、海苔一般在超市卖日式调味处都可以买到，海苔买回来用剪刀剪成2mm左右的细丝就可以。