每个人都有自己的体质，对于想保持窈窕身材的女性来说，如果能按自己的体质来安排食谱，就能收到“瘦者增胖，胖者瘦身”各取所需的效果。而且还能既饱了口福，又避免了因单纯节食减肥而致挨饿的窘境。真是一举两得的健美妙法。
★热性体质
热性体质的人，宜选择性味寒凉的食物。以蘑菇为例，虽说纤维含量偏低，但吃后可带来饱胀感，从而减少进餐量而收到瘦身之效，而且含丰富维生素B2，可以给你带来更健康亮泽的肌肤。再说苦瓜，对于餐后上腹部易突出的女性，可谓理想食品，它有健脾去热之功，而且含有比柠檬高数倍的维生素C，对于热性体质的胖女孩来说正是“苦口良药”。
热性体质的女性保持好身材的食谱清单：
白萝卜、冬瓜、茄子、丝瓜、芹菜、绿豆、豆腐、土豆、大头菜、白菜、扁豆、胡萝卜、黄豆、赤小豆、玉米、苦菜、莲藕、番茄、柿子、茭白、荸荠、海带、海藻、竹笋、慈菇、西瓜、甜瓜、香蕉、黄瓜、田螺、柚子、苹果、梨、橙、西瓜皮、芒果、橄榄、葡萄、李子、薏米、白木耳、猪肉、鸭肉、龟肉、鳖肉、青鱼、鲳鱼、黄鱼、鲫鱼、鳗鱼等。
★寒性体质
寒性体质人，应尽量与凉性或寒性食物保持距离，多与温性、热性食品“亲密接触”。比如以铁含量高为其优势之一的菠菜，就因为可以补血并改善便秘，而成为寒性体质人在经期及减肥期间都需要的东西。再如洋葱，对于寒性体质且下腹有脂肪积聚的女性来说堪称佳品。至于它蕴含的丰富维生素C，在节食期间多吃一点还可以令你精神抖擞，不会因三餐主食吃少了而失去平日的风采。
