每天吃2～3瓣大蒜是降压的最简易办法。研究调查表明，食用600～900毫克蒜泥，平均降压11毫米汞柱。
点评：可能有轻度降压作用，但能降11毫米汞柱不可信，且其机理未明。
香蕉、甜瓜和酸奶中，钾的含量较高，钾在体内能缓冲钠的作用，有助于控制血压。含钾的含量较高，钾在体内能缓冲钠的作用，有助于控制血压。含钾丰富的食物有黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。
点评：富含钾食物确有降压作用，但应注意，若有肾功能障碍者应慎之，以免引起高血钾。
宜多吃含钙丰富的食物，如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等。
点评：鸡蛋(尤其是蛋黄)、骨头汤等含较多胆固醇，应适量食用，以免导致高胆固醇血症，易引起动脉硬化，其实骨头汤中的钙主要是有机钙，较难吸收。
冷热浴法。先冷水洗浴 3 分钟，再用热水洗浴 3 分钟，每日反复 7 次。有助于增强血管弹性和血液循环，对动脉硬化引起的高血压有疗效。
点评：这种方法主要使血管先收缩后扩张，对改善血管舒缩功能有一定帮助，但应注意冷热要适中，尤其对老年患者，避免因血管舒缩导致血压忽高忽低。
必须指出，以上非药物治疗方法无论对轻度或重度高血压均十分重要，但经上述方法仍不能控制的高血压患者，尤其是中重度高血压患者，一定要请医生诊治，按医嘱服降压药。对于高血压患者来说，把血压控制在目标血压范围内(一般患者应控制在<140/90毫米汞柱，慢性肾病和糖尿病患者应控制在<130/80毫米汞柱)是治疗高血压的关键，唯此才能降低心脑肾等靶器官损害。
