9.饭前及饭后不宜吃。
支招:因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。
10.冰西瓜少吃。
虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
夏季养生 健康吃西瓜的三个小讲究
毋庸置疑,西瓜是夏天的水果之王,但吃西瓜也有3个小讲究,讲究到了才能吃得又解暑又健康。
第一,半个西瓜的细菌量比整个西瓜多,买时最好买整个的。
第二,吃前要洗干净,随吃随切,剩余的部分要放入冰箱冷藏。
第三,蒙上保鲜膜会使西瓜温度上升,加快细菌繁殖及其变质的速度。