调理:保护肠胃忌“凉”
“无论是胃或肠,秋冬都不喜欢寒凉的食物。”日常喝的饮料、牛奶,不要从冰箱里拿出来就喝,最好在室温下放置一段时间。
小孩、老人的脾胃比较虚弱,冷饮、冷食应尽量避免,山竹、柚子以及白菜、萝卜、芥菜等寒凉的果蔬也要少吃,改吃偏温的食物,或炒菜时放点姜或辣椒、花椒、胡椒之类温性食物,有温中散寒、降逆止呕功效。
专家表示,除了饮食避“凉”,还要注意防寒保暖,睡觉时特别要盖好被子,防止肚脐受凉。经常运动可以促进胃肠道的蠕动,但饭后不宜立即运动,否则胃肠道里的血液减少,会影响消化。喜欢晨运的人要穿暖,小心着凉。
有胃灼热疼痛、喜欢吃冷、大便干结、口干口苦的属脾胃湿热征型者,则适宜吃清热的薏仁、冬瓜、石斛、木竹,或凉拌的鱼腥草等,不建议常吃火锅或羊肉、狗肉、人参等大温大补的食物,以免肠道积热引起便秘或湿热腹泻。
温馨提示:尽管秋冬少吃凉食是基本要求,也要看具体的体质情况。有胃痛、特别怕冷、容易拉肚子,属脾胃虚寒征型的人,应吃些有温补作用的生姜煮红糖水、胡椒煲猪肚汤暖脾胃。