我们每天都在不停的吃东西，而且每次都挑好的、对的、对我们身体有好处的。但是，很多时候我们的营养供给足够了，身体却不能吸收到足够的需要的量。为什么会这样呢？我们吃下去的营养都到哪里去了？面对这种状况，该如何正确调整饮食方式呢？接下来我们就一起来分析分析。
B族维生素易洗掉
营养师介绍，B族维生素包含维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12，它们都是水溶性的，所以最容易被洗掉。
淘米、切菜流失最多。以维生素B1为例，主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，大米用水浸泡或反复搓洗会损失维生素B1；蔬菜切碎后用水浸泡或吃菜不喝汤也会流失大量B族维生素。
吃糖太多消耗B族维生素。糖的代谢过程需要维生素和微量元素的参与，如果糖摄入过量，糖代谢就会需要消耗更多的维生素 （特别是维生素Bl）和微量元素。
喝酒喝掉B族维生素。酒精要在体内正常代谢，必须有足量的B族维生素参与，因此长期大量饮酒会造成体内B族维生素供应不足。
抗生素也损失。长期服用抗生素者，会流失B族维生素及维生素K，影响肠胃功能。
专家支招：喝酒、爱吃甜食的人需要适量补充B族维生素；孕期女性要提前补充B族维生素；多吃糙米、粗粮；蔬菜先洗后切，淘米次数不能超过3次。
