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猪脑的营养价值

2017-05-24 责任编辑:未填 浏览数:9 得宝网



《别录》:“主风眩,脑鸣。”《四川中药志》:“补骨髓,益虚劳,治神经衰弱,偏正头风及老人头眩。”

《随息居饮食谱》:多食损人,患筋软、阳痿。
贴士

由于猪脑中含大量的胆固醇,为所有食物中胆固醇含量最高者,因此,患有高脂血症,尤其是高胆固醇血症以及冠心病人,切勿多食。

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