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儿童该如何做到健康安全地吃水果

2017-05-23 责任编辑:未填 浏览数:15 得宝网

核心提示:水果是健康绿色的食品,但吃水果也要讲究,如把握吃水果的最佳时间,孩子吃水果不宜空腹,水果虽好但不能替代蔬菜等等。把握这些

水果是健康绿色的食品,但吃水果也要讲究,如把握吃水果的最佳时间,孩子吃水果不宜空腹,水果虽好但不能替代蔬菜等等。把握这些吃水果的讲究,才能让你的孩子健康吃水果。

秘籍1:饭前卫士,饭后杀手

误区:宝贝吃饭少没关系,反正饭后还有水果。

纠正:饭后立即吃水果,其中所含的糖分和有机酸会与食物成分产生反应,而果胶还会因吸收水分、增加了胃内食糜的含水度而加重胃的负担。这样不仅会影响营养成分的吸收,还会发酵,造成腹胀、打嗝、反酸、口臭等现象。

水果的正确食用时间,应为饭前1-1.5小时,或饭后2小时左右,这样可以在适当补充水分和热量消耗的同时,缩短它在胃中的停留时间,减少不利影响。

秘籍2:危险水果,空腹慎食

误区:早晨的水果是黄金。

纠正:空腹特别是清晨时,务必避食番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。

秘籍3:水果蔬菜,营养不同

误区:宝贝不爱吃菜没关系,可以通过水果来补充。

纠正:水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。当然,水果因其糖分、有机酸和芳香物质成分,可增加热量摄入,促进食欲和帮助营养吸收,且因可以直接食用、没有营养损失而具有一定优势。

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