用法：紫菜撕为小片，兔肉切片，加盐、黄酒、淀粉共拌匀，豆腐磨碎。倒入清水一碗，加盐、豆腐，中火烧开后倒入兔肉煮5分钟，放入葱花，起锅前倒入紫菜搅匀。佐餐食。
21.刺梨糯米酒（民间方）
主治：动脉硬化。
配方：糯米、野生刺梨果适量。
用法：酿酒饮之。
22.冰糖炖海参（民间方）
主治：血管硬化，高血压。
配方：水发海参50克，冰糖适量。
用法：将海参置锅内，炖至熟烂后加入冰糖，再炖片刻即可。早饭前空腹服食。
23.葱白蜜汁（民间方）
主治：动脉硬化。
配方：葱白60克，蜂蜜60克。
用法：葱白捣烂后与热熟蜂蜜拌匀，贮入瓶内备用，每天服两次，每次半汤匙，先吃蜜汁，不吃葱。
24.双耳汤（民间方）
主治：血管硬化。
配方：银耳10克，黑木耳10克。
用法：上述二味浸软洗净，蒸1小时，分数次食用。
按注：不断可治疗高血压、眼底出血。一方加鸡汤服用。
