上述物质不可能靠吃化学合成的药物而获得,只能靠搭配合理的食物,才能长期向人体足量提供。也就是说,孩子能长期合理地摄取富含上述物质的食物,才会变得聪明起来。
饭野节夫的这一发现,是在研究“自然疗法”———一种专门研究不用打针吃药,而用合理的食物治疗健身的新疗法时获得的。这种新疗法,与我国“民以食为天”和传统的“食疗”,有异曲同工之效。
现代生活中,不少家长由于缺乏营养科学知识,过分强调“补药”的作用,过分强调训练对儿童智力的作用,忽视饮食的科学搭配,使摄取食物中,糖、脂肪和蛋白质偏多,钙和维生素偏少,影响孩子的智力发育。
因此,纠正孩子的嗜糖习惯,控制蛋白质和脂肪的摄入,扩大和变换食谱,减少食物中维生素的损失,都是国外风行的“自然疗法”的内容。也是让孩子的大脑能得到充分发育,提高其智力的重要措施