原料:取菊花、金银花、茉莉花各一克。
制作:冲热开水 500 ㏄,当茶频频饮用。
功效:养肝、护肝;适度饮用「三花茶」可改善口苦咽干症状。
洛神红莓茶
适用:工作忙得不可开交,应酬多、饮食多油腻者。
原料:洛神花 8 朵、蔓越莓果汁 350 ㏄、苹果 1 颗。
制作:
1. 苹果洗净去皮切小块。
2. 洛神花加入蔓越莓果汁与水各 350 ㏄,煮出苹果味道即可。
功效:洛神花可以降血压、保护心血管系统,富含维生素 C ,维生素 C 易因热与久放而氧化,所以此茶要趁新鲜喝。
糙米黄豆浆
适用:上班时常肠胃吸收不佳、易腹泻,或放假过后一上班,气色就很差者。
原料:糙米粉 2 汤匙、豆浆 350 ㏄。
制作:将温热豆浆加入 2 匙糙米粉,搅拌均匀即可。
功效:豆浆最大的优点是很容易被肠胃消化、吸收,且富含蛋白质;糙米含有丰富的天然植物纤维,可促进肠道蠕动,增加饱足感,使肠内宿便易于排出。
百年好合
适用:适合一上班或进入室内易干咳、口鼻咽干者。
原料:百合 200g 、蜂蜜适量 30 公克。
制作:
1. 百合先用清水浸泡一夜,再用武火炖烂,待百合融化后,滤渣。
2. 再加入蜂蜜拌匀,慢火熬成糖浆。
功效:可养阴润肺止咳;蜂蜜补肺润中、润肺滋养作用;注意,有外感发热、胃寒、消化不良者慎用。