5、归参炖田鸡
材料：当归15克、党参15克、母鸡一只(约三斤)、葱、生姜、料酒、食盐各适量。
功效：补髓养血。适用于骨髓虚损、腰肢酸痛、血虚等症。
用法：将母鸡宰杀后，去毛和内肚，洗净，将当归、党参放入鸡腹内。再将鸡放进砂锅，加人葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量，再将砂锅置武火上烧沸，改用文火煨炖，直至鸡肉煨烂即成。
6、蜜饯姜枣龙眼
材料：龙眼肉250克、大枣250克、蜂蜜250克、姜汁适量。
功效：健脾益胃，滋补心血。适用于脾虚、血亏所出现的食慾不振，面色萎黄，心悸等症。
用法：将龙眼肉、大枣洗净，放人锅内，加水适量，首武火上烧沸，改用文火煮至七成熟时，加人荒汁和蜂蜜，拉匀，煮熟，起锅，待冷后，装人瓶内，封口即成。
服用时，每次吃龙眼肉、大车各六至八粒，每天三次。
7、归参山药猪腰
材料：当归10克、党参10克，山药10克、猪腰500克、酱油、姜丝、蒜末、香油、醋各适量。
功效：养血、益气、补肾。适用于血损肾亏所致的心悸、气短、腰酸捕、失眠、自汗等症。
用法：将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，一同放入锅内。然后在锅内加水适量，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放人盘子中。再将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀佐餐食。
