养生茶饮:麦冬茶
制法:麦冬20 粒、知母3g、黄柏3g,直接用沸水冲泡即可。
功用:清补阴液,清解虚热。麦冬滋阴的效果比当归、熟地慢一些,但麦冬是清补的药物,不会上火,在炎热的夏天这是一个很好的选择。知母和黄柏除了补阴的功能,还具有适当的清虚热作用。这三种茶材配合可以更好地补充阴液,改善虚热体质。
为使茶饮口感美味:体质虚弱者,可酌情加冰糖,有补气、滋润的作用;体质火热者,可酌情加蜂蜜,有清凉、解毒、通便的功效;担心冰糖或蜂蜜热量高、会发胖者,可在冲泡时酌情加甜菊叶,没有热量,同时增加甜味。