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茶道养生:如何选对茶叶?

2017-05-23 责任编辑:未填 浏览数:12 得宝网

如何保存好茶叶? 茶叶保存最忌潮湿和异味,茶叶具有很强的吸附性。保存茶叶最好用陶瓷、玻璃罐,其次是木盒、塑料盒。存放器具应该放在干燥通风处,尽量避免潮湿、高温。
茶道养生:如何选对茶叶?
茶道养生
如何冲泡茶叶? 绿茶一般不洗,如果怕农药残留等问题,可以简单洗一下,最多不过10几秒就好了。绿茶浸泡两次,有效成分浸出率约为70%,红茶为60%,如果洗茶过度的话,营养物质就会大量流失了。红茶因为是发酵茶,所以需要洗茶。

另外冲泡时一般不适宜用刚烧开的沸水,绿茶通常比较适合80℃左右的水比较好。

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