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辣椒的营养价值,哪些人不能吃辣椒

2011-02-01 责任编辑:未填 浏览数:319 得宝网

核心提示:众所周知,辣椒富含维生素C,居蔬菜之首位,吃辣可以增强食欲,促进消化.很多原本不吃辣的人为了身体健康开始慢慢接受这一食物,还有很多人无辣不食.但是,你如果出现下面十一种情况,请不要碰辣椒

  众所周知,辣椒富含维生素C,居蔬菜之首位,吃辣可以增强食欲,促进消化。很多原本不吃辣的人为了身体健康开始慢慢接受这一食物,还有很多人无辣不食。但是,你如果出现下面十一种情况,请不要碰辣椒,以防惹“火”上身。

  一,患有心脑血管疾病、高血压病不宜吃辣椒,慢性气管炎、肺心病、肺结核病病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭、心脏猝死,即使没发生意外,也会妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。

  二,患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人,由于辣椒素的刺激,粘膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,而引起腹痛、腹泻等,亦影响消化功能的恢复。

  三,患慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的病人,由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

  四,患有痔疮的病人,由于辣椒素的刺激,痔静脉充血水肿,可以加重痔疮,甚至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。

  五,患红眼病、角膜炎的病人忌食辣椒,从中医角度讲易上火而加重病情。

  六,产妇、孕妇不宜食用辣椒,不仅可出现口舌生疮,大便干燥,也可因哺乳婴儿使之患病。

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