枸杞雪蛤羹
名称:枸杞银耳雪蛤羹
材料:枸杞子15克,雪蛤10克,银耳15克,冰糖20克。
做法:1.枸杞子去果柄、杂质,洗净;银耳用温水浸泡2小时,除去蒂头,撕成瓣状;雪蛤用温水浸泡6小时,除去筋膜、黑子、杂质,洗净;冰糖打碎成屑。2.枸杞子、冰糖、银耳、雪蛤同放炖锅内,加清水500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。
注意事项
相克:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参。可以跟大枣共食。
总结:看完以上这些介绍,我想大家都了解了如何吃枸杞最养生,那么不妨照着以上说法去做吧!