春笋酸菜炒五花肉
春笋300克、酸菜50克、五花肉150克、姜2片。春笋去硬皮洗净,切段,焯水后捞起冲净;五花肉洗净切片,用适量生抽和油腌好;热锅放2汤匙油,下 五花肉翻炒至金黄色铲起,留锅底油;倒入春笋、姜片和酸菜翻炒,下少许水盖上锅盖焖1~2分钟,下适量盐和鸡粉炒匀,倒入五花肉再次炒匀即可上碟。
2017-05-22 责任编辑:未填 浏览数:15 得宝网
春笋酸菜炒五花肉
春笋300克、酸菜50克、五花肉150克、姜2片。春笋去硬皮洗净,切段,焯水后捞起冲净;五花肉洗净切片,用适量生抽和油腌好;热锅放2汤匙油,下 五花肉翻炒至金黄色铲起,留锅底油;倒入春笋、姜片和酸菜翻炒,下少许水盖上锅盖焖1~2分钟,下适量盐和鸡粉炒匀,倒入五花肉再次炒匀即可上碟。
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