我的一位老朋友，有一天他打电话跟我说：“说胃难受得受不了，但医院竟然没检查出是什么毛病。我说：“你的肚子应该是凉的”。他一摸“果然不假”我说：“你那有我的东西，弄点姜水送下，半个小时以后就该好了”。结果半个小时后打电话来说：“我的胃没事了。刚才去厕所便稀，下去以后都好了，”我给他的究竟是什么东西呢？就是这个丁香花，为什么要用丁香花呢？由于丁香属于温热性的药物，食用后会在体内产生“热能”，从而达到驱寒和温补的效果。当然了，由于脾胃虚寒的人，大多夹杂有湿热、湿滞等湿邪之气，所以我们这里加入了既有温补功效，又有化湿功能的橘皮，从而达到了除湿的功效，让脾胃避受湿气侵扰。
除此之外，取丁香3粒。姜汁10毫升、牛奶200毫升、红糖适量；将丁香泡后以文火煎煮10分钟，兑入姜汁、牛奶、黄糖等，对治疗过食生冷所致的
