养生导读：妊娠期糖尿病的营养食谱有哪些？妊娠糖尿病要保证母体的营养，又要兼顾调节血糖，饮食尤其重要。那么，妊娠糖尿病的营养食谱怎么做呢？看看下面推荐的7款适合准妈妈食用的食谱吧。
1、百合粳米鸡
材料：仔母鸡1只，百合60g，粳米200g。
做法：
（1）、将上百合和粳米装入鸡腹，缝合；加姜、椒、盐、酱油少许，用水煮熟。
（2）、开腹取百合、粳米作饭，并饮汤吃肉。
食疗功效：母鸡益阴血、补气益脾；百合久蒸能益脾养心；粳米益胃气。用于孕妇虚羸少气，心悸，头昏，少食等。
2、红豆鲤鱼汤
材料：红豆100克，鲤鱼一条。
做法：红豆和鲤鱼同煮，吃肉喝汤。每日1~2次。
食疗功效：利水消肿。治疗水肿。对于消除肾炎和孕妇水肿尤其有效。
3、慈姑排骨
材料：鲜慈姑、猪排骨各500克。
做法：
（1）、将鲜慈姑、排骨洗净，排骨切块，同入砂锅中，小火炖煮。
（2）、至肉熟时加盐、酱油、味精等调味品。
食疗功效：强心利尿。适用于孕妇心慌心悸、心功能不全、水肿等病症。
4、薏苡仁炖鸡腿
材料：鸡腿4只，薏苡仁50克，香菇5朵，调料适量。
做法：
（1）、鸡腿洗净切块，放锅内。加葱、姜、清水、薏苡仁
（2）、用文火煮至薏苡软熟，再放香菇同煮，加调料略煮，上桌。
食疗功效：健脾利湿，润肤去疣。用于孕妇水肿，腹泻。
5、玉竹炒藕片
材料：玉竹200克，莲藕400克，胡萝卜1根，姜、胡椒粉、油、盐适量。
做法：
（1）、玉竹洗净，去根须，切段，焯熟，沥干；莲藕洗净，切片，焯水；胡萝卜去皮，切片。
（2）、锅上火放油烧热，倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生，加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀，加味精即可装盘。
功效：莲藕健脾开胃、益血生肌、止泻；玉竹养阴润燥、生津止渴，两者同烹，适用于各型糖尿病孕妇常食。
6、糖醋山药蛋块
材料：山药400克，醋一支，糖适量，面粉50克，油盐适量。
做法：
（1）、将山药洗净，去皮，切成滚刀块。
（2）、炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将山药块放入，炸至起皮呈黄色捞出，沥油。
（3）、炒锅控净油，加醋及糖水，烧开后再倒入山药块，用面粉80克（面粉50克加水）使汁收浓，裹匀山药块，即成。
食疗功效：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
7、竹荪野菌汤
材料：水发竹荪50克、野山菌80克、精盐5克、香油小半匙、鸡汤300克。
做法：
（1）、将竹荪洗净，放入清水中浸泡，再下沸水中焯一下，除去异味，然后捞出沥干，切成1厘米长段备用；
（2）、山菌洗净，撕成长片，过沸水焯一下，备用；
（3）、砂锅内放入鸡汤，焯好的竹荪、山菌，精盐，用大火先烧10分钟，改文火慢炖20分钟，淋上香油，即可出锅。
食疗功效：具有滋补养颜，开胃健脾，抗疲劳，提高免疫力的特殊功效，适合糖尿病准妈妈食用。
