豆角
菜豆又名豆角或四季豆，是我国南北各地广泛种植的一种蔬菜。据报道，菜豆含大量的植物凝血素，这种物质在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能，增强免疫能力。据国内学者报道，利用菜豆提取物结合其他药物治疗50例慢性乙型肝炎患者的实验结果显示，总有效率达70%左右。
越橘
趣橘是杜鹃科野生灌木植物越橘所结的一种红黑色浆果，其果汁里含大量多酚类黄酮物质，它有很强的抗氧化、抗病毒作用。经常喝越橘汁对慢性乙型肝炎有明显改善作用。
甜瓜蒂
甜瓜蒂为葫芦科植物甜瓜的果柄，甜瓜蒂含有甜瓜素、葫芦素、α-菠菜甾醇等活性成分。有临床试验结果表明，甜瓜蒂对治疗慢性乙型肝炎的总有效率接近于常用抗乙型肝炎中草药五味子和垂盆草的效果。
白山云芝
白山云芝为担子菌类真菌的子实体，其提取物含大量天然多糖物质“云芝多糖”。科学研究证明．云芝多糖是一种优异的天然抗乙型肝炎物质，它不仅对人体毫无不良反应，可以长期服用，而且可增强人体免疫力，提高乙型肝炎治愈率。云芝多糖制剂作为一种抗病毒药物，现已被国内外广泛采用。
