2、核桃薏苡仁甜椒
黄甜椒1个,核桃50克,熟薏苡仁1小碗。
黄甜椒切开1/5头部,将籽去除;把熟薏仁加入自己喜欢的调料与核桃搅拌;最后将拌好的薏仁核桃填入黄甜椒内即可。
3、红豆薏米粥
红豆、薏米(比例1:1)。
红豆、薏米洗净,放入开水泡上;经过浸泡的红豆、薏米,煮起来就很容易烂了;打开电饭煲在水开后,把开关打到保温功能,经过这样反复的4~5次粥就煮好了。
4、桑杞车前粥
大米100克,桑椹30克,枸杞30克,车前子30克。
大米洗净后先煮半熟,再加桑椹、枸杞、车前子(包煎),煮熟即成。
桑椹、枸杞滋养肝肾;车前子甘寒利水。全方滋阴养血、健脾除湿,适用于肝炎、肝硬化症见失眠多梦、眩晕目涩、腰膝酸软、下肢水肿的阴虚湿困患者。
5、菜卷柠檬
卷心菜叶2两、胡萝卜3两、柠檬2两,白糖7钱,精盐少许。

卷心菜轻剥下叶,用刀批去粗梗部分(小心不要碰破菜叶),胡萝卜洗净切成细丝,柠檬皮切成丝;
分别将菜叶、胡萝卜丝下锅焯一下,放入盛器中,柠檬丝也放入,加白糖、微量的精盐,再将柠檬挤出汁,放入拌匀,入冰箱冷藏数小时,使其入味;
将已入味的卷心菜叶,平摊于案板上,放上胡萝卜丝、柠檬丝,由里向外卷紧,然后用刀改成数段,逐一垂直竖放于盆中即可。
6、鲜黄瓜汁
新鲜、成熟的小黄瓜。去除种子的小黄瓜300公克煎汁或取新鲜的小黄瓜,用布包着榨汁饮用。
7、红豆汤
赤小豆500克、白砂糖200克。先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。