3.鸡蛋
养生须知:九大最佳补脑食物越来越聪明
鸡蛋富含优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
4.海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功效,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
5.香蕉
香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
6.牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
益智健脑保健方法
多听音乐研究发现,人的大脑左右两半球,负担着各种不同功能。人的语言、计算、分析等功能,由大脑的左半球负担;音乐由右半球主管,多听音乐,可以促进右侧半脑的功能。听的音乐最好是“纯粹”的音乐,即不带歌词的,幽雅的音乐。