服用西洋参小配方
1、西洋参切片或参须3克，加适量沸水，加盖焖约5分钟，即可饮用，并可反复冲饮至无参味。
2、西洋参切片或参须3克，菊花0.5克，沸水冲饮。具有滋阴生津，清热明目之功效。
3、西洋参切片或切段或参须3克，麦冬1克，加水煮沸后用文火炖煮约1小时，饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。
4、西洋参蜜刺茶：将西洋参切片或切段或参须10克，放入焖锅炖，待水沸后将蜜枣放入，用中火煲约1小时，即可。喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。此方能平肝火，清肠热，老少皆宜。
5、西洋参蜂蜜汤：取西洋参切片或参须10克，加水文火炖煮，直至有参味，凉后倒出参汤，加蜂蜜50克、冰糖20克调服，并可放入冰箱，随时取食。本品可祛火、防暑、清肠胃之火。
西洋参能清火，合理运用时，一般不会上火，但不能多吃，否则易引起腹胀。由于具有抗疲劳、增强免疫功能、增加心肌收缩力等多种作用，只要不是体质极虚寒者，均可遵医嘱使用西洋参。
