香蕉百合银耳汤
材料：干百合、银耳、香蕉、枸杞、冰糖。
做法：
1、干百合洗净泡发；银耳泡发撕成小朵，去蒂洗净；香蕉剥皮切成小薄片；枸杞洗净。
2、把银耳装入碗中，加适量水上锅蒸30分钟。
3、再将百合及香蕉片放入银耳碗中，加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。
冰镇枇杷银耳汤
材料：新鲜枇杷、银耳一朵、片糖适量、装饰用茉莉花一朵。
做法：
1、银耳用水泡1小时，发后择净。
2、将择净的银耳、片糖和水放入锅中煮熟，煮约半小时。（具体时间依个人对银耳口感喜好控制时间。喜欢口感脆的少煮，喜欢稠烂的多煮）
3、新鲜枇杷洗净后去皮、核，切丁。起锅前加入切丁的枇杷肉，煮开关火。
4、装入乐扣格拉斯中放凉后置冰箱冷藏，用茉莉花装饰。
秋天，天气干燥，多喝点银耳汤吧。先将银耳泡洗2至3小时，然后撕成小块，这样容易熬、更粘，注意小火熬，两个小时后可饮用，不要放糖，喝的时候可以掺入脱脂牛奶混合，味道不错哦。
同样，银耳汤也可用于外敷，先清洗面部肌肤，然后均匀涂抹完全冷却后的银耳汤，避开眼睛，轻轻拍打直至完全吸收，20分钟后用温水洗净即可。
