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中国居民膳食营养素参考摄入量

2010-12-28 责任编辑:未填 浏览数:326 得宝网

  一些食物中的钙含量
  食物名称 含钙量 食物名称 含钙量 食物名称 含钙量
  人奶 30 大豆 191 羊肉(瘦) 9
  牛奶 104 豆腐 164 鸡肉(带皮) 9
  干酪 799 黑豆 224 海带(干) 348
  蛋黄 112 青豆 200 紫菜 264
  大米 13 豇豆(干) 67 银耳 36
  标准粉 31 豌豆(干) 195 木耳 247
  猪肉(瘦) 6 榛子 104 虾皮 991
  牛肉(肥) 9 杏仁 71 蚌肉 190
  
  食物名称 含钙量
  花生 248
  仁芥 294
  菜苜蓿(炒) 713
  油菜 108
  雪里蕻 230
  苋菜(红) 178
  柠檬 101
  枣 80

  铁的主要食物来源
  丰富来源 动物血 肝脏 鸡胗 牛肾 大豆 黑木耳 芝麻酱
  良好来源 瘦肉 红糖 蛋黄 猪肾 羊肾 干果
  一般来源 鱼 谷物 菠菜 扁豆 豌豆 芥菜 叶
  微量来源 奶制品 蔬菜 水果

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