山药（淮山）功效与作用及食用方法
人到中年的身体正是承上启下的阶段，脾、胃、肾、肺等脏器的功能开始了衰退，因此这时候山药是最爱。
对于脾胃不好的男人来说，山药有健脾益胃、促进消化的作用
临床上常用山药来治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。脾胃不好的人，其实完全可买些新鲜的山药食用，做到药食兼施。
对于身体虚弱的男人来说，山药可补益强身、延年益寿
新鲜的山药里含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，可有效预防心血管疾病，常食之有益志安神、强身健体、延年益寿的功效。山药的吃法很多，可以根据个人口味和喜好来选择，可直接蒸、煮、炒食，亦可煮粥、煲汤、炖肉。每天吃山药100克左右，连续吃12个月。
怀孕妇也可以适量吃山药,但要注意不可过量.
山药就像是一个男人眼中的大众情人，现实中的大众情人也许是男人可遇不可求的但是像山药这样的大众情人就在身边，随手可得，唯一需要我做的就是多付出一点耐心和诚意而已。一个连照顾自己身体都没有耐心和诚意的人，同样也不配做山药的情人。
