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粟蓉鸡蛋羹

2017-05-11 责任编辑:未填 浏览数:5 得宝网

核心提示:粟蓉鸡蛋羹原料:鸡蛋1个,中型玉米1/2根,清水150ml.做法:1,玉米粒放入搅拌机,加入适量清水;2,将玉米粒搅打成

粟蓉鸡蛋羹

粟蓉鸡蛋羹

原料:鸡蛋1个、中型玉米1/2根、清水150ml。

做法:

1、玉米粒放入搅拌机,加入适量清水;

2、将玉米粒搅打成糊状,放入小汤锅,加热煮开;

3、领取一只干净的碗,将鸡蛋搅打均匀,加入少许水,再次搅匀;

4、趁玉米糊微热时,将蛋液缓缓倒入,一边倒、一边用筷子搅拌均匀;

5、将玉米糊和蛋液的混合液倒入碗中,盖上保鲜膜,用橡皮筋扎住口,放入已经蓄水的蒸锅,大火烧开水后,转小火蒸10分钟即可。

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