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鸡脚花生汤 产后调理食谱

2017-05-11 责任编辑:未填 浏览数:12 得宝网

做法三

原料:

鸡脚八个、花生半饭碗。

配料:

姜一块、葱一段、红枣十个。

调料:

盐一点五茶匙、料酒一汤匙、胡椒粉一茶匙。

做法:

1、原料图。

2、鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开即可,捞出洗净备用。

3、花生红枣洗净,姜切片。

4、所有食材一起放入煲中,煲一小时。

5、调入盐,胡椒粉,继续半小时即可。

6、出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。

功效:

此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,具有养血催乳,活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利于子宫康复,促进恶露排除,防止产后出血。

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