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家常羊肉汤做法大全

2017-05-10 责任编辑:未填 浏览数:20 得宝网

当归羊肉汤

原料

羊肉200克,当归20克,生姜50克,葱白段10克,植物油20克,食盐、味精、水各适量。

制法

(1)将羊肉洗净,切片;生姜洗净,切片待用。

(2)炒锅上火,下油,油热后,加入羊肉,翻炒几下,加水、生姜、葱白、当归,旺火烧开,改用文火炖半小时后,加入盐、味精各适量即可。

家常羊肉汤做法大全

当归羊肉汤

特点

汤鲜肉嫩。羊肉有益气补虚的作用,当归有补血活血之功。二者与生姜、葱相配,可补虚温中、活血祛寒。适风寒感冒患者食用。

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