【导读】左旋肉碱，又称L-肉碱或音译卡尼丁，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，红色肉类是左旋肉碱的主要来源，对人体无毒副作用。不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱，但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克，素食者摄入更少。左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化成能量，服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时，不减少水分和肌肉，在2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。
减肥反弹是不少减肥健身者心中永远的痛，忙忙碌碌的几年似乎一直都在减肥的路上，这也是很多人最终放弃减肥接受“现实”的原因。因此，不仅不少人质疑左旋肉碱减脂的效果，更多人会质疑减肥后的是否反弹。其实，减肥反弹主要是以下几个原因：
1、不恰当的减肥方法
比如脱水减肥，减重后口渴明显，当你补充大量水后，体重迅速回升。其实这种一时体重数据上的变化仅仅能一时安慰自己罢了，所以不要寄托于这种无效的方法。但是，左旋肉碱减肥是减少身体多余的脂肪，而不是水分，它是健康、有效、稳定、并不容易反弹的减肥方法。
2、减肥后不控制饮食
一般减肥后，由于体重轻于过去，身体会对摄入的食物加倍吸收，如果不控制饮食反弹是必然。任何一种方法减肥，当您减肥成功后都不应该暴饮暴食，停止运动，这样都会反弹。建议您当用左旋肉碱减肥成功后，继续维持正常的饮食，规律的运动，将减后体重持续保持1-2个月，这样您身体基础代谢水平维持住了，反弹就会被控制。
说到底，如果抱怨左旋肉碱减肥后的反弹，反弹的一定是你的嘴和惰性。某种程度上来说，左旋肉碱只能保证减脂的有效性，并不能保证减脂后你可放心的回到原来饮食生活习惯，妄想体重不再变化，这也违背基本的生物科学原理。只要你的能量摄入大于消耗，那么你肯定会重新胖起来。因此，不要相信任何减肥产品的“绝不反弹”的广告，只有你自己不再反弹到原来的生活习惯，养成新的有规律运动和饮食习惯才能保证减肥后不会反弹。
