如何科学地吃零食
奶及奶制品
属于可经常食用的零食，如纯鲜牛奶、酸奶等。而奶酪、奶片等奶制品则应“适当食用”，全脂或低脂炼乳则属于“限制食用”，因为炼乳含糖量太高。
糖果类零食
黑巧克力、牛奶纯巧克力等巧克力类，因为巧克力的营养相对丰富，但是却含有一定的脂肪、添加糖，所以只能适当食用。
棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖及话梅糖等，则属于限制类零食。
蔬果类零食
属于可经常食用类零食;但是，用糖或盐加工的果蔬干，如海苔片、苹果干、葡萄干、香蕉干等，虽挂水果的名，但营养已大打折扣，只能适当食用。
而经过腌制的水果则更没营养了，只能站在“限制食用”的行列。例如水果罐头、果脯、枣脯等。
薯类零食
如蒸土豆泥、烤红薯等属于“可经常食用”类零食。
甘薯球、地瓜干等则由于添加了盐或糖成为“适当食用”的零食。
孩子们最喜欢的炸薯片和炸薯条反而是最不健康的零食，长期摄取会导致肥胖或相关疾病如糖尿病、冠心病和高脂血症等，所以要“限制食用”。
饮料类零食
新鲜的蔬菜瓜果是最好的零食，新鲜蔬菜瓜果榨出的汁就是最好的饮料，例如鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁、胡萝卜汁等，这些都是“可以经常食用”的。
如果果汁中加了糖，并且果汁含量超过30%果(蔬)饮料如山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料等，则要“适当食用”;而那些甜度高或加了鲜艳色素的高糖分汽水、或可乐等碳酸饮料则应该“限制食用”。
坚果类零食
因为坚果中富含的卵磷脂对儿童和青少年具有补脑健脑的作用，因此像花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等坚果都是很好的“可经常食用”的零食。
但是，一旦这些坚果穿上糖或盐的“外衣”，就变成“适当食用”级别的零食了，例如琥珀核桃仁、鱼皮花生、盐焗腰果等。
