科学的膳食宝塔
目前我国学生营养状况出现的问题，还需要全社会、学校及家长的重视。前面谈了日本和美国的营养餐发展史，也说了我国营养餐存在的问题，下面，我讲一讲中国学生的膳食宝塔。
膳食宝塔应以谷类作为底座，小学生每天食入量为250~400克，中学生每天食入量为400~500克;
第二层是蔬菜和水果，每天食入量为蔬菜400~500克，水果为100~200克;
第三层是鱼、畜禽瘦肉类，小学生每天食入100~150克，中学生每天食入150~200克;
第四层是奶类和豆类及其制品，中小学生每天还应食入100克的牛奶，50克的豆类;
第五层是调料，饭菜要低油、低糖、低盐，每天烹调用油量不超过25克，食入盐量不超过6克。还应注意少吃肥肉和动物油，尽量少吃或不吃烟熏、烧烤及高温油炸的食物。
小贴士：膳食宝塔中的主食和副食，每个种类不能只吃一样，还应多餐搭配。
